I vini contenuti nella lista sono disponibili al Dardabere.
Non esitate a chiedere consiglio allo staff di sala per abbinarli al meglio al piatto che avete scelto nel menu.
Un rosso sincero, un rosé sensuale e un bel bianco frizzantino, renderanno il pasto ancora più speciale.

Carta dei vini. Bere bene al Dardabere

Qualche bollicina e un insieme di eccellenze che strizza l’occhio ai vini prodotti sul territorio italiano.
Made in Italy & Made in Puglia si danno la mano e arrivano dritti nel bicchiere.
Perché siamo convinti che bere bene è un atto patriottico.
Un doveroso omaggio ad una terra ricca e generosa.

Nella cantina del Dardabere

Al Dardabere troverete tutto il necessario per bere più che bene. Vini naturali, in gran parte elaborati secondo principi biologici e biodinamici. Grandi nomi ed etichette di nicchia, che nascono dell’impegno quotidiano e responsabile di produttori nazionali ed internazionali. Un insieme composito, articolato con grande cura dallo staff per portarvi alla scoperta di prodotti dalle caratteristiche organolettiche interessanti.

Preparatevi alla degustazione!

Vini al calice

Champagne

€10,00

Frizzante ed elegante

Franciacorta

€10,00

Rotolando verso Nord

Cardone - Il Castillo Locorotodo Bianco

€4,00

Vicino è meglio

Macchiarola - Belle Vignole Fiano

€5,00

Un vestito sfumato

Tenuta l’Armonia - Frizzi Pop bianco

€5,00

Uno spumante decisamente pop

Fatalone – Spinomarino greco

€4,00

La primavera nel bicchiere

Garofano – Girofle rosé

€4,00

Il rosé salentino che vi farà innamorare

Ampeleia - Unlitro rosso

€4,00

Schietto e toscano

Vallone - Susumaniello

€5,00

Brindisino permaloso

Iuli - Umberta Barbera

€5,00

Piemontese rosso rubino

Pantun – Primitivo

€5,00

Fascinoso con etichetta simpatica

Cos – Frappato

€5,00

Alla siciliana maniera

Passito

€5,00

Con dolcezza